La mela, il frutto della salute per eccellenza, protagonista di torte, crostate e mignon, un ingrediente classico che non tramonta mai.

Il frutto più succoso dell’inverno, portato in Sicilia dagli Arabi, fonte naturale di vitamina C: le arance sono protagoniste in pasticceria.

  di Renato Aiello La nostra torta Rocher (croccante al pralinato di nocciole, morbido al cioccolato, caramello, bavarese al pralinato di nocciola e glassa di cioccolata al latte e mandorle) si ispira senza troppi giri di parole e di sapori al mitico e prezioso cioccolatino della Ferrero. Il Ferrero Rocher è un cioccolatino unico e

Crostate, mousse, bavarese, creme Chantilly e torte di ogni tipo, le fragole come decorazione e ingrediente trovano sempre il giusto spazio.

La frutta secca, alleato del nostro organismo, ricca di proprietà benefica e grande, assoluta protagonista di molte nostre creazioni dolciarie

La cheesecake, la torta al formaggio che affonda le sue radici nell’antichità, un dolce di origini greche e romane speziato al miele.