festa mamma
torta mamma

Filumena

Torta di soffice pan di spagna con bagna leggera, ripiena di crema chantilly all’italiana e fragoline di bosco e decorata con ciuffi di panna fresca e colate di cioccolato bianco colorato.

Come la mamma Filumena Marturano di Matrimonio all’italiana di De Sica, e soprattutto dell’omonima opera teatrale di De Filippo, è un dolce quasi doppio nella sua decorazione, come doppia è la vita segreta, nascosta e poi svelata della protagonista, madre di tre figli.

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Descrizione

Torta di soffice pan di spagna con bagna leggera, ripiena di crema chantilly all’italiana e fragoline di bosco e decorata con ciuffi di panna fresca e colate di cioccolato bianco colorato.

Come la mamma Filumena Marturano di Matrimonio all’italiana di De Sica, e soprattutto dell’omonima opera teatrale di De Filippo, è un dolce quasi doppio nella sua decorazione, come doppia è la vita segreta, nascosta e poi svelata della protagonista, madre di tre figli.

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